Wir leben im Zeitalter des Kaffeegenusses. Ob im Café oder zwischendurch „to Go“, zahlreiche Kaffee- und Espressogetränke begleiten uns heute durch den Tag. Doch gleichzeitig nimmt
Archiv für die Kategorie ‘Spezialitäten’
Der Waldkaffee
Der Begriff Waldkaffee hat nichts mit einer neuen Kaffeesorte zu tun, sondern mit einer Region in Äthiopien. In der einzigartigen Natur des Regenwaldes wächst in der Region Kaffa
Spezialitätenkaffee
Spezialitätenkaffee muss besonderen Kriterien entsprechen um seinen Namen verliehen zu bekommen. Dazu müssen alle wichtigen Daten wie Herkunftsland, Erntezeitpunkt